EȘTI STRESAT ȘI DEPRIMAT? RENUNȚĂ LA MÂNCAREA PREFERATĂ

ak masters, sport, alimentatie, alimentație, anxietate, cercetare, cercetare stiintifica, cercetare științifică, depresie, dieta, dietă, lifestyle, nutritie, nutriție, sanatate, sănătate, stil de viata, stil de viață, stres, studiu

Sportivii de performanță „rup” frigiderele. Sau restaurantele. În special după competiții sau lungi diete ținute pentru potențarea pregătirii. Nimic special în lumea sportului profesionist. Problema este în cazul omului obișnuit, sedentar, deoarece face la fel ca atletul. Chiar mult mai des. Oricând i se oferă ocazia. De multe ori, aproape zilnic are parte de câte „un concurs”, considerând că merită o recompensă culinară. Pentru că te simți bine atunci când mănânci, totul constituie o experiență, ci nu o simplă necesitate (așa cum, de altfel, ar trebui). Ironia face că această senzație minunată dispare atunci când intervine îngrășarea. Că ne convine ori nu, alimentele au un adevărat rol antidepresiv. Există, spre exemplu, dovezi științifice că o legumă preparată la steamer te poate face mult mai fericit decât ciocolata.

Continue Reading

CUM SE CITEȘTE ETICHETA UNUI PRODUS ALIMENTAR

ak masters, sport, alimentatie, alimentație, declaratie nutritionala, declarație nutrițională, calorii, eticheta, etichetă, ingrediente, lifestyle, nutritie, nutriție, sanatate, sănătate, stil de viata, stil de viață, valabilitate, termen de valabilitate

Mă amuzam cândva, vizionând programele televizate ale canalelor culinare, de felul în care protagoniștii se raportau la ideea de a mânca sănătos: multe alimente conservate și gata imediat de consum! În prezent se manifestă puternic tendința de a petrece cât mai puțin timp în bucătărie, în special din cauza ritmului rapid în care se trăiește viața, dar cred că nimănui nu-i displace senzația pe care ți-o oferă, spre exemplu, mirosul de mâncare aburindă scoasă din cuptor, preparată cu cele mai bune ingrediente. Compară această experiență cu cea oferită de o farfurie în care s-a pus conținutul unei conserve; oricât de frumos ar fi „plating”-ul, papilele gustative nu vor fi la fel de încântate.

Continue Reading

ALIMENTAȚIA, INDICATOR AL BOLII DE CARE AI PUTEA MURI

ak masters, sport, accident vascular cerebral, alimentatie, alimentație, atac cardiac, atac vascular, boala, boli, boală, boala ischemica, boală ischemică, cardiac, carne, cercetare stiintifica, cercetare științifică, epic-oxford, inima, inimă, lifestyle, nutritie, nutriție, pește, probleme cardiace, sanatate, sănătate, stil de viata, stil de viață, studiu, vegan, vegetarian

Dietele vegetariene și vegane au câștigat mult în popularitate în ultimii ani, fiind considerate mult mai sănătoase decât cele urmate de mâncătorii de carne, deși – dacă ne raportăm la cele 400 de milioane de persoane ce apelează la un asemenea stil de viață (potrivit unei statistici publicate în 2014) – numărul este destul de mic comparativ cu populația lumii. Dincolo de orice argumente, oare există vreo legătură între alimentație și problemele cardiace, precum bolile ischemice sau accidentele vasculare cerebrale?

Continue Reading

ANA-MARIA NANU: „ASHIHARA-KARATE M-A AJUTAT ÎN ANTRENAMENTELE CU PERSOANE SUPRAPONDERALE. REINTERPRETAM EXERCIȚIILE PENTRU A REALIZA PROGRAME DE TIP HIIT, IAR REZULTATELE AU FOST EXTRAORDINARE”

ak masters, ashihara, karate, ashihara karate, arte martiale, arte marțiale, sport, full contact, full-contact, ana maria nanu, ana-maria nanu, alimentatie, antrenor personal, fitness, culturism, dieta, alimentatie, alimentație, nutritie, nutriție, pt, personal trainer, interviu, lifestyle, motivatie, motivație, nutritionist, nutriționist, sanatate, sănătate, stil de viata, stil de viață

Pe Ana-Maria Nanu ați cunoscut-o în urmă cu câteva luni, când a participat la discuția despre alimentația practicantului de Ashihara-Karate (click aici), informațiile din acest articol putând fi utilizate de oricine este pasionat de artele marțiale. Ea a intrat în contact cu acest stil la vârsta de 18 ani, ulterior dedicându-se activității de fitness și chiar participând în competiții specifice (categoria „Bikini Fitness”). În prezent, Ana-Maria este antrenor personal în municipiul București, obținând recent și certificarea de nutriționist. Dintre subiectele pe care le-am discutat:
• Totul se personalizează;
• Micul dejun, cea mai importantă masă a zilei;
• «Online coaching» cu clienții;
• Pilates, cea mai bună opțiune post-naștere.

Continue Reading

BOMBA CALORICĂ DIN SALATĂ

ak masters, sport, nutritie, nutriție, alimentatie, alimentație, stil de viata, stil de viață, lifestyle, calorii, bomba calorica, bombă calorică, salata, salată, salate, dressing, topping, sos, sosuri, minerale, carbohidrati, carbohidrați, proteine, vitamine, antioxidanti, antioxidanți, grasime, grăsime, grăsimi, grasimi, sanatate, sănătate

Ora 18. După o zi lungă, începută dis-de-dimineață, a venit momentul să te reîntorci acasă. Pe drum, întrebarea „Eu ce mănânc în seara asta?” devine tot mai presantă. Te gândești la ce există în frigider și de multe ori încerci să găsești varianta cea mai potrivită pentru cină, însă realizezi că niciun fel de mâncare nu se potrivește pentru acest moment al zilei, mai ales că ți-ai propus să-ți schimbi obiceiurile culinare. În cele din urmă, ideea unei salate promite salvarea! Dar oare este cu adevărat cea mai bună opțiune?

Continue Reading